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Gartenhochzeit mit Grillabend

Grillteller
Foto: Charmewedd

Gerade zur warmen Jahreszeit verbringen viele Paare Ihre Zeit am liebsten im grünen Garten. Warum nicht auch die Hochzeitsfeier ins Freie und an den Grill verlegen. Hierbei muss keineswegs der Stil leiden. Auch das Grillfest im Garten kann mit Hilfe eines schmackhaften Menüs und der richtigen Dekoration eine  elegante Hochzeitsfeier werden. Durch sorgfältige Planung kann dies ein unvergesslicher Abend für das Brautpaar werden.

Vorbereitung für die Gartenhochzeit

Die Wahl einer intimen Location ist besonders wichtig. Haben Sie einen eigenen Garten? Wenn Sie selber keine Fläche zur Verfügung haben, können Sie auch Ihre Eltern oder Freunde fragen. Es lohnt sich auch bei der Stadt anzufragen, ob für Hochzeitsfeiern Flächen zur Verfügung gestellt werden. Vor Ort gilt es dann verschiedene Probleme zu bewältigen. Es muss für Strom gesorgt werden, da die meisten Gärten nicht mit Steckdosen versorgt sind und man trotzdem nicht auf Musik und Licht verzichten will. Für die Stereoanlage und zwei bunte Lichterketten reicht definitiv auch der normale Hausstrom. Hat man aber einen DJ bestellt, der mit großer Licht- und Musikanlage anreist, könnte eine Starkstromleitung von Nöten sein.

Das Wetter ist bei einer Gartenhochzeit die große Unbekannte. Greifen Sie hier sowohl auf moderne aber auch traditionelle Mittel zurück. Der 100jährige Kalender kann Ihnen bei der Bestimmung eines sonnigen Tages genauso helfen wie das Wetterportal im Internet. Sollte es nun trotz aller Vorbereitung doch regnen, müssen Sie auch darauf vorbereitet sein. Es muss ein Dach geben, unter das sich die Hochzeitsgäste im Falle eines Wolkenbruches retten können. Vermeiden Sie Plastikpavillons, wenn möglich. Es lohnt sich ein etwas besseres, wetterfestes Zelt zu mieten, statt die Hälfte des Geldes für Lösungen auszugeben, die dem Wetter nur bedingt standhalten. Gegen aufgeweichte Wiesen helfen Holzbohlen. Denken Sie daran sich rechtzeitig um ein Zelt zu kümmern, damit Sie nicht Tag der Hochzeit mit leeren Händen dastehen.

Grillteller
Foto: Charmewedd

Eine Gartenhochzeit stellt eine Lärmbelastung für die umliegenden Anwohner dar. Die Nachbarn müssen vorzeitig informiert und im besten Falle eingeladen werden. Auch die Nachbarn wollen rechtzeitig kontaktiert werden, um sich gebührend vorzubereiten. Klären Sie also rechtzeitig den Termin und verschicken Ihre Einladungen.

Ein großer Bestandteil einer gelungenen Hochzeitsfeier ist auch das richtige Equipment. Haben Sie genügend Teller und Bestecke? Versuchen Sie vorher alle Möglichkeiten durchzuspielen, um nicht am Hochzeitstag in Panik zu verfallen, weil die Tischdecken fehlen oder der Blumenhändler keine Rosen mehr vorrätig hat. Alle nötigen Besorgungen wie Gläser und Dekorationen können beim Onlineshop getätigt werden. Denken Sie dabei an den Stil, den Sie wahren möchten. Wird es ein rustikales Grillfest oder eine moderne Grillparty mit mediterranem Flair?

Vorbereitung des Grillmenus

Die wichtigste aber ist die Frage nach dem Menu. Klassisch und rustikal oder doch etwas modernes und mediterranes? Wie geben Sie dem Grillabend die besondere Note, den Ihre Hochzeitsfeier verdient hat? Bedenken Sie, dass sich auch die Dekoration Ihres Festes mit dem Menü ergänzen muss. 1001hochzeiten hat ihnen ein paar Vorschläge für anspruchsvolle Menüs zusammengestellt.

Wer fühlt sich verantwortlich für den Grill und wer hilft bei der Zubereitung der Speisen? Wesentlich nervenschonender und besser für Ihre Garderobe ist es, wenn ein Grillmeister anwesend ist. Alle Cateringfirmen bieten solche Dienste an. So ist sicher, dass Ihr Brautkleid keine Fettspritzer abbekommt und das Essen von bester Qualität ist.

Grillteller
Foto: Charmewedd
  1. Ein stilvolles Grillfest mit kleinen, edlen Grillhighlights. Hierbei könnte das Menü aus Schaschlikspießen, gegrilltem Feta und frischen Salaten bestehen. Aufgewertet wird das Ganze dann noch durch ein Angebot, bestehend aus gegrilltem Gemüse und leichten Grillvarianten wie Hähnchenflügel und gegrilltem Fisch. Zu diesem Menü werden frische Sommercocktails gereicht.
  2. Mediterranes Flair mit Grill Power. Als Vorspeise könnten hier delikate Datteln im Speckmantel gereicht werden, die man auch herrlich auf dem Grill zubereiten kann. Im Hauptgang reicht man seinen Gästen köstlichen Taboule-Salat, ohne dabei auf Klassiker des Grillsortiments zu verzichten, dabei aber auf Geflügel und ähnliche leichte Kost setzt. Die leichten Speisen werden durch frische Saucen wie Guacamole oder Curry Sauce mit Kokosmilch ergänzt.
  3. Klassisches Grillfest. Hier vertraut  man auf die Klassiker wie Steaks, Bratwurst, ausgewogene Salate und deftige Saucen. Dazu reicht man den Gästen ausgewählte Weine und frisch gezapftes Bier.Stellen Sie ein paar Fackeln auf und lassen Sie im Hintergrund leise klassische Musik laufen. Mit so viel Stil hat garantiert noch keiner Ihrer Gäste gegrillt.

         

Kontakt zu den Fotografen aus Essen

Die Fotografen aus München
Foto: Charmewedd

Alex Muchnik und Schuchrat Kurbanov machen traumhaft schöne und sehr stimmungsvolle Bilder von Hochzeiten. Sie halten Details ebenso wie fest wie besondere Momente und schaffen so bezaubernde Erinnerungen vom großen Tag. 

CHARMEWEDD
Alex Muchnik + Schuchrat Kurbanov
E-Mail: team@charmewedd.de
Web: www.charmewedd.de

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